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Begriffe
Hand auf's Herz, kennen Sie den Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre? Und wissen Sie was Pektin ist? Gerne helfen wir Ihnen und erklären solches Fach-Chinesisch.

Herstellung
Die Herstellung von Marmeladen bedarf einer guten Vorbereitung, sauberer Verarbeitung und Kontrolle. Wir zeigen Ihnen wie wir das machen, damit das Geniessen zum Genuss wird!

Pressemitteilung
Es kommt schon vor, dass uns die Presse ein Interview gewährt oder wir in den Medien erscheinen. Lesen Sie selber nach.

Qualität
Unsere Produkte werden durch das kantonale Lebensmittelinspektorat geprüft und erfüllen die entsprechenden Verordnungen und Richtlinien. Unsere interne Qualitätskontrolle garantiert Ihnen beste Qualität und Frische.

Jahresstatistiken

Jahr 2009 
Die beliebtesten Sorten
1. Englische Bitterorange (1, bisher)
2. Quittengelee (2, bisher)
3. Erdbeer (5),
4. Rhabarber-Feigen (neu)
5. Aprikose (4), Aprikose-Ingwer-Zimt (neu), 
    Gewürtzte Zwetschge (3), Holundergelee (neu),
    Weintraum Rosenduft (bisher)

- 100 Sorten Marmeladen, Konfitüren und Gelees (13 neu)
- 20% mehr Konfi als im Vorjahr abgekocht

Jahr 2008
Die beliebtesten Sorten
1. Englische Bitterorange (3)
2. Quittengelee (neu)
3. Himbeer (neu), Gewürzte Zwetschge (2)
4. Aprikose (neu)
5. Erdbeer (4), Erdbeer - Orange (neu), Weintraum Rosenduft (5)

- 87 Sorten Marmeladen, Konfitüren und Gelees (4 neu, 1 entfernt)
- 30% mehr Konfi als im Vorjahr abgekocht

Jahr 2007
Die beliebtesten Sorten
1. Himbeer - Ananas - Campari
2. Gewürzte Zwetschge
3. Ananas, Englische Bitterorange
4. Erdbeer
5. Rotweintraum, Weintraum Rosenduft, Pfirsich - Orange

- 84 Sorten Marmeladen, Konfitüren und Gelees